Se há quem tenha dentes de ouro, e porque não comer ouro? Parece excêntrico demais? Não para alguns.
Por 180 euros, no restaurante Serendipity 3, em Nova Iorque, podes provar um sandwich de queijo, feito com pão branco, vinho Don Perignon e edible gold, o ouro comestível. A manteiga usada conta com trufas brancas e o queijo, caciocavallo podolico, é um italiano bastante raro, pela sua escassez de produção (há apenas 25 mil vacas no mundo que produzem o leite utilizado para este queijo, que apenas o produzem entre maio e junho). Fast food mais luxuosa que isto, impossível.
Este restaurante já chegou também a apresentar um gelado com folhas de edible gold, em março deste ano.
Se o teu apetite pedir asinhas de frango, também as há com o precioso ingrediente, no restaurante The Ainsworth, também na “Big Apple”.
