Há uma vodka que é a primeira e única vodka destilada, engarrafada, produzida e desenvolvida em Cabo Verde, desde 2019. O nome é peculiar, Prosperous Vodka, e José Steiner é a pessoa responsável pela ideia e conceito da bebida.
Conhecido como “Professor”, José Steiner estabeleceu-se como pioneiro da destilaria em Cabo Verde. Há vários anos que é especialista em importação e exportação na ilha e, em 2017, decidiu rumar à Holanda para especializar-se na área da destilaria.
Após ter terminado a formação, juntou-se a Dany Mendes, um empresário cabo-verdiano de renome no país, principalmente na ilha de Santiago. Ambos criaram uma destilaria, a Krioul Destillary, de onde sairam as primeiras bebidas espirituosas, até chegarem à Prosperous. Atualmente, 95% da vodka consumida nas discotecas cabo-verdianas são Prosperous.
Apesar de já ser conhecida em várias partes do mundo, a Prosperous chega agora a Portugal, pelos distribuidores oficiais Sabor a Mundo, com o lançamento oficial da bebida marcada para esta sexta-feira (23), no restaurante e lounge Marialma, em Corroios, Margem Sul.
Além de ser a primeira vodka de Cabo-Verde, a marca é também conhecida pela qualidade do seu rum feita com ingredientes locais. Em 2020, a Kriol Destillery foi reconhecida com três estrelas, a maior pontuação, no International Taste Institute de Bruxelas. Este ano, a bebida foi também distinguida pela International Wine & Spirit Competition, em Londres, com 99 pontos, a pontuação máxima deste competição. Tornando-se “no produto africano com mais prémios”, confirma Dany Mendes.
